Semifredo s medovými orechami

250 g mascarpone 

2 hrste orechov (mandle, vlašské orechy a lieskovce)

1 lyžica medu 

250 ml smotany na šľahanie (33 %)

4 kopcovité lyžice krupicového cukru 

100 g tmavej čokolády 

kôra z polovice citróna

4 žĺtka

POSTUP

2 hrste orechov vysypeme na plech vystlaný papierom na pečenie. Orechy polejeme medom a dáme piecť do rúry vyhriatej na 200°C asi na 15 minút. Vychladnuté orechy posekáme nahrubo.

Smotanu na šľahanie vyšľaháme spolu s 2 lyžicami cukru do polotuha. Potom k nej postupne pridáme mascarpone a došľaháme dotuha.

Čokoládu nasekáme nožom na menšie kúsky. Do zmesi zľahka zamiešame nasekanú čokoládu a trochu nastrúhanej citrónovej kôry (citrón predtým obaríme vriacou vodou).

4 žĺtka a 2 kopcovité lyžice cukru vymiešame do penista. Vaječnú zmes prilejeme k šľahačke s mascarpone a zľahka ručne premiešame. Zmes vlejeme do formy vystlanej fóliou. Vložíme asi na 10 minút do mrazničky, aby trochu zatuhla.

Po 10 minútach semifreddo posypeme nasekanými orechmi, dôkladne zabalíme do potravinárskej fólie a dáme aspoň na 5 hodín (najlepšie na noc) zamraziť.

Semifreddo nakrájame na plátky a pred podávaním necháme trocha rozmraziť.

Dobrú chuť prajem :)

Majka 

Zamerané na fialovú

Dnešok sa nesie v znamení fialovej sukne. Fialová sukňa v dĺžke pod kolená je hitom sezóny. Môj OOTD je jedným príkladom jednoduchej kombinácie bieleho tielka, výraznej sukne, a topánok ktoré su vyzdobené kamienkami. Mám rada jednoduchost preto nerada kombinujem ťažké vzory. 

Samozrejme make-up pre dnešok je Nude! :)

  

Páči sa ti môj OOTD?!

Krásny slnečný deň.

Majka :)

fashion show- Košice

Ahoj!

Minulý týždeň som sa ako modelka zúčastnila módnej prehliadky v Košiciach, kde som mala na sebe modely od známej slovenskej módnej návrhárky Jany Pištejovej a z košického butiku Ouu! O make-up sa postarali skvelé vizážistky a používali kozmetiku Gosh. O vlasy sa postaral šikovný kaderník Dušan Fungáč.

Ako prvý model som na sebe mala sukňu v kráľovskej modrej a krikľavo ružový top ktorý mal zvláštny strih hore priúzky dole zase príĺiš široký, teda nepohodlný! Kvetinový náhrdelník (AVON) je môj ale páčila sa mi kombinácia s ním a s vysokými krémovými sandálmi to bolo v elegantnom duchu. Tento outfit bol pomenovaný ako plážový, tak na móle som bola bosá a bez náhrdelníka. 

Druhý outfit bol od návrhárky Jany Pištejovej. Sexi čipkované body a klasická čierna sukňa doplnená trblietavým opaskom a mega vysokými opätkami. Outfit nebol doplnený o žiadne šperky ale myslím, že ani nebolo treba takto aspoň vynikla krásna čipka. 

Ja osobne neobľubujem topánky na platformách ale tieto boli veľmi pohodlné a kráčalo sa v nich úžasne, no aj tak ma nepresvedčili o tom aby som si podobné zabezpečila! :)

Pevne verím, že sa vám môj prvý fashion príspevok páčil. 

Majka :)